Cantidad de productos agroecológicos/orgánicos ofrece
75% de los alimentos son agroecológicos u orgánicos
Cantidad productos locales
Una tercer parte aproximadamente de los productos son locales
Garantía en la calidad de productos
- Conocen de dónde vienen, quiénes y cómo se producen los alimentos que ofrece
- Organiza visitas a los lugares al espacio de producción orgánica/agroecológica
- Tiene certificación internacional. Una certificadora internacional validó que su producción es orgánica. Se trata de una certificación pagada y otrograda por terceros
Insumos utilizados para la producción
75% de los alimentos son agroecológicos u orgánicos
Quienes realizan la producción del emprendimiento
Aproximadamente la mitad de gente es contratada y la mitad son familiares
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